ま~ちゃんのPHOTO日記

仕事のあいまに、ふるさと再発見の、自然散策をしています。

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山菜登山

今年も、山の仲間と湯平の奥の大久保山で山菜を採って山菜を味わってきました。
例年だと、桜がまだ楽しめるのですが、今年は散っていました。芍薬が綺麗でした^^

由布岳です。
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タラの芽・明日葉・ドクダミ・ウド・よもぎ・筍・などなどです。
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クレソンとせりの白和え
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竹の子の木の芽和え
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竹の子ご飯
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ヤマメ
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デザートはナツメ
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キスミレ
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リンドウ
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  1. 2009/04/20(月) 22:06:01|
  2. 山歩き
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは!

ゴックン、山菜料理三昧、羨ましいな~♪
ドクダミの味はいかがでした?
食したことがないのですよ。
それにデザートのナツメも。

キスミレ、ハルリンドウ、シャクナゲ、花三昧♪
そちらの山に出かけないと見られません。
有り難うございました。
  1. 2009/04/21(火) 10:15:39 |
  2. URL |
  3. 九ちゃん #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし


> ドクダミの味はいかがでした?
> それにデザートのナツメも。
おはようございます。
私も、ドクダミははじめてでした。味は、苦味も無く食べられるのですが
口の中に、ドクダミ独特の臭いがしばらく残っています。自宅では食べないかな。
なつめも珍しいでしょ^^梨とりんごをあわせたような味でした。美味しかったです。
コメントありがとうございますv-22
  1. 2009/04/22(水) 08:57:31 |
  2. URL |
  3. kabo43(ま~ちゃん) #-
  4. [ 編集]

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