ま~ちゃんのPHOTO日記

仕事のあいまに、ふるさと再発見の、自然散策をしています。

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菊芋

道の駅で見つけた菊芋です。
見た目は、生姜のようですが、アメリカ芋、ぶた芋、糖尿芋と呼ばれ健康に気遣う人に食べらています。と記載されていたのでかって、サラダにしてみました。
しゃきしゃきとはざわりのよい野菜芋でした。健康第一。

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  1. 2014/01/07(火) 18:40:37|
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